5 adet domates
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
5 su bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Domatesler olduğu gibi robottan geçirilir. Tencerede un ve tereyağı kavrulur. Salça eklenir, kokusu gidene kadar çevrilir. Sonra domates ve süt eklenir. Domatesin rengi değişmeye başlayınca karabiber ve tuz eklenir, bir taşım kaynatılır, servise sunulur.
|
