1 paket nachos
2 adet kırmızı Meksika biberi
50 g jalapeño turşusu
1 adet kırmızı soğan
200 g yağsız kıyma
100 g domates sosu
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam toz kırmızıbiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet İçim Chili Labne 180 g
1 tutam maydanoz
Zeytinyağını kızgın bir tavaya dökün.
Kızgın yağın üzerine kıymayı ilave edin ve kavurun.
Kavrulmuş kıymaya baharatları, kırmızıbiberi, jalapeño turşusunu ve kırmızı soğanı ilave ederek kavurmaya devam edin.
Üzerine domates sosu ekleyip hafifçe karıştırın ve ocağı kapatın.
Nachosları, aralarına yaptığınız harcın ve chili labnenin gelmesine dikkat ederek tabağa dizin.
Üstüne geriye kalan chili labneyi ekleyip maydanoz serperek servis edin.
|
