4 adet ayva
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı pekmez
1 su bardağı şeker
İçi için:
6 adet incir
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı ceviz
Önce incir, üzüm kıyılır, üzerine ceviz eklenir, karıştırılır. Ayvalar soyulur, ortadan kesilir ve oyulur. Ayvalar bir fırın kabına dizilir. Oyuklara incirli karışım bolca koyarak paylaştırılır. Diğer yanda şeker, su ve pekmez karıştırılır ve ayvaların üzerine gezdirilir. Fırın kabının ağzı aliminyum folyoyla kapatılır. 180 derece fırına verilir. Yaklaşık 45 dakika pişirilir.
|
