1 demet ıspanak
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı rende kaşar
1 tatlı kaşığı tuz
Soğan çok ince kıyılır, tereyağında pembeleştirilir. Salça ve ince doğranmış ıspanak katılır, tuz serpilir. Bir kaç dakika kavrulur. Sonra fırın kabına aktarılır. Üzerine kaşar serpilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Kare kesilerek servise sunulur.
|
