|
|
Ispanaklı Mantar Salatası |
 |
cips
Aşçıbaşı
Kayıt: 04.10.2013
Mesajlar: 23
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc92787
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2013
2,043 defa indirildi / yazdırıldı
|
30 gram tereyağı
yarım kilogram ıspanak
200 gram eski kaşar
6 adet kültür mantarı
Ispanaklar iyice yıkandıktan sonra ıspanakları tencerede haşlayın. Ispanaklar piştikten sonra bir kasede içine tuzunu çok az tereyağı ekleyip iyice karıştırın. Yıkadığınız mantarları sapını çıkartın ve sıcak suda 5 dakika haşlayın. Eski kaşarları küp küp doğrayıp mantarın içine önce kaşar sonra hazırladığınız ıspanaklı karışımı bırakın. Fırında 10 dakika bekletip sıcak olarak servis yapın.
|
|
