1 adet kabak
1 adet havuç
1 adet patlıcan
1 adet kırmızı soğan
15 dal taze fesleğen
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Bir miktar tuz ve karabiber
Hazırlanışı
Sebzeleri temizleyin. Dilimleyip ızgarada pişirin. Taze fesleğeni ince kıyın. Yağ, tuz, karabiber ile karıştırıp ızgarada pişen sebzelerin üzerine dökün ve servis edin.
|
