Kısa URL: https://ml.md/lc174377
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2023
465 defa indirildi / yazdırıldı
İrfan Rıza Yazıcıoğlu
500 gr. taze veya kış kabağı
1 kuru soğan
2 yeşil biber
2 yemek kaşığı yağ
Tuz
Karabiber
Kabaklar küp şekilde doğranır. Soğan ve biber yağda kavrulur.
Doğranan kabaklar tuz ve bir fincan su ilavesi ile kavrulmuş soğana katılır ve pişirilir.
Servis yapılırken karabiber serpilerek servis yapılır.
