3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Demet maydanoz
1 Dilim baklabağı
2 Adet soğan
Aldığı kadar karabiber
Aldığı kadar tuz
3 Diş sarmısak
1 Paket Papardelle Makarna
1 Çay Fincanı çekirdeksiz zeytin
Balkabağı, soğan ve sarımsağı soteleyip, et suyunu ilave ederek pişirin. Kabaklar piştikten sonra blender yardımıyla çekin. Tuz, biber ilave ederek süzdürün ve sos yapın. Sosun içine file zeytin ilave edin. 10 dakika haşlanmış papardelle ile karıştırın. Maydanoz ile süsledikten sonra servise sunun.
|
