1 paket fırın makarna
2 adet kabak
2 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Makarna haşlanır ve suyu süzülür. Kabak rendelenir suyu sıkılır. Bir kapta eritilmiş tereyeğı, süt, yumurta, karabiber iyice çırpılır. İçine makarna ve kabak eklenir. Bir güzel karıştırdıktan sonra yağlanmış fırın kabına konur. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
|
