|
|
|
Kaburga (Malatya) |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc32142
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2008
2,831 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malatya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Et kilit halinde nohutla pişirilir, suyu alınır. Suyuna bulgur pişirilir. Bulgur ya kavrulur ya da çiğ olarak pişirilir. Et bulgurun üzerine didilir. Hepsinin üzerine karabiber, maydanoz dökülür.
|
|
Kaburga (Malatya) Tarifleri Doğu Anadolu Yemekleri
|
|
