|
|
|
Kadayıf Dolması |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc42086
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2009
1,701 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram tel kadayıf
200 gram çekilmiş ceviz
2 yemek kaşığı toz şeker
4 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
Kızartmak için:
Sıvı yağ
Şerbeti için:
25 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
Yarım limonun suyu
Kadayıfı tel tel ayırın. Avuç içi büyüklüğünde parçalar koparın. Ortasına çekilmiş ceviz yerleştirip sıkıca sararak kapatın. Malzeme bitinceye kadar işleme devam edin. Derin bir kapta yumurtaları şeker ve suyla çırpın. Hazırladığınız kadayıf dolmalarını bu karışıma batırıp, kızgın yağda nar gibi oluncaya kadar kızartın. Şerbet için; su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyin. 1-2 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Bu şekilde soğumaya bırakın. Sıcak kadayıf dolmalarını soğuk şerbete atın. Şerbeti çekince servis tabağına alın.
ML® Kadayıf Dolması için tıklayın
|
|
Kadayıf Dolması Tarifleri Halk Yemek Tarifleri
|
|
