1 su bardağı ceviz
1 dilim bayat ekmek
3-4 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
1,5 yemek kaşığı domates salçası
1/4 su bardağı su
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 yemek kaşığı kekik
2 yemek kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Tuz
Tüm malzemeleri karıştırıp ezme kıvamına getirin. Daha sonra ekmeğinizi dilimleyip üzerine tereyağı sürüp, küçük küçük küpler şeklinde kesin. Daha sonra fırında kızartın. Hazırladığınız acılı ezmeyi çay kaşığı yardımı ile kestiğiniz ekmek parçalarına sürün. Üzerlerini düzelttikten sonra ceviz ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
|
