|
|
|
KAHVELİ FINDIK KURABİYESİ |
 |
bitmeyen şarkı
Editor
Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc60591
Gönderme Tarihi: 20.Şub.2011
1,753 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gr (2/3 su bardağı) fındık (çok ince kıyılmış)
125 gr (1/2 su bardağı) toz şeker
2 çorba kaşığı pirinç unu
2 tatlı kaşığı kahve esansı
2 yumurtanın akı
1 çorba kaşığı çekilmemiş (tane) kahve
Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180°C) getirip ısıtınız. İki büyük fırın tepsisine kalın yağlı kağıt yayınız.
Orta boy bir kasede fındık, şeker, pirinç unu ve kahve esansını tahta bir kaşıkla karıştırıp bir kenara bırakınız.
Başka bir kasede yumurta aklarını yumurta teli yada elektrikli çırpıcı ile kar haline getirip, madeni bir kaşıkla fındıklı karışıma katınız.
Karışımdan kaşık dolusu alarak kaşıdın üstüne geniş aralıklarla dökünüz. Herbirinin ortasına bir kahve çekirdeği batırınız.
Tepsileri fırının orta katına sürüp 12-15 dakika, kurabiyeler hafif sertleşene kadar pişiriniz.
Kurabiyeleri fırından çıkarıp 5 dakika bekletiniz. Bir makasla kağıdı kurabiyelerin etrafından kesiniz. Kurabiyeleri tel ızgaraya koyup soğuttuktan sonra servis ediniz yada saklayınız.
|
|
KAHVELİ FINDIK KURABİYESİ Tarifleri Bademli Kurabiye Tarifleri
|
|
