2 Adet yumurta
1 Su bardağı soğuk süt
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çorba kaşığı tepeleme dolu kakao
3 Adet muz
1 Çay bardağı kırılmış ceviz
1 Çay bardağı bal (süzme)
Çukur bir kaseye yumurtayı, sütü, sıvıyağı, kakaoyu koyup çırpma teliyle karıştırıyoruz. Üzerine alabildiği kadar un koyup ayran kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Hazır hale gelince yağlanmış teflon tavayı orta hararetli ateşte ısıtıp krep harcımızdan tavaya ince bir tabaka halinde döküyoruz. Kızaran kreplerimizi bir tepsiye alıp soğutuyoruz. Daha sonra üzerine önce bal sürüyoruz. Sonra ceviz serpiyoruz. Bütün veya ortadan bölünmüş muz koyup krepleri sarıyoruz. Bir parmak kalınlığında dilimleyerek servis yapıyoruz.
ML® Ballı Muz için tıklayın
Fotoğraf "tahire" tarafından gönderildi. 13.10.2016
|
