|
|
|
Kaklı Kek |
 |
şemsinur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.08.2011
Mesajlar: 41
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc74033
Gönderme Tarihi: 24.Mar.2012
1,552 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağı
3 adet kuru incir
1 çay bardağı kuru üzüm
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
1 çay bardağı kuru kayısı
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
3 su bardağına yakın un
Öncelikle kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru inciri 1 saat sıcak suda bekletin. Sonra bu sudan 1 çay bardağı kekin içine koymak için ayırın. Kuru meyveler de yumuşadığı için ince ince kıyın. Yumurtayı bir kabın içinde şekerle birlikte çırpın. Üzerine sıvı yağı, sütü ve ayırdığınız suyu ekleyip çırpmaya devam edin. Kıydığınız kuru meyveleri una bulayıp un, kabartma tozu ve vanilya ile birlikte kek harcının içine alıp tahta kaşıkla karıştırın. Kıyılmış cevizi de son olarak ekleyip yağlanmış un serpilmiş kalıba döküp 180 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişmeye bırakın. Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpip dilimleyin.
Fotoğraf "İsmet Atabay" tarafından gönderildi. 29.11.2017
|
|
Kaklı Kek Tarifleri Vişneli Kek Tarifleri
|
|
