Refika Birgül
4 tatlı kaşığı (tepeleme) Türk Kahvesi
4 adet Kakule
1 çay kaşığı Kakao
400 ml. Süt (Soğuk)
Türk kahvesi başlı başına muhteşem bir lezzet olmasına rağmen ben onunla oynamayı da seviyorum, ortaya çıkan sonuç tüm güzellikleri bünyesinde barındıran bir tada dönüşüyor.Havanda 4 adet kakuleyi dövün ve çekirdeklerini kabuklarından ayırıp, kişi başına 1er ölçü olacak şekilde Türk kahvesine ekleyin. Gaziantepli dostumun önerisi olarak, 1 çay kaşığı kakaoyu da kahveye ekleyip, Telve Kahve Makinesinde pişirin. Kahveler piştikten sonra servis bardaklarına alın ve içine 100 er ml soğuk süt ekleyip, afiyetle için.
|
