1 litre süt
2 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı pirinç unu
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 kase ayıklanmış vişne
1 tatlı kaşığı margarin
Süt, şeker, kakao ve pirinç unu bir çelik tenecereye atılır. Çırpıcıyla çevirerek eritilir. Ateşe oturtulur. Devamlı karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten almadan önce margarin, vanilya bir kaç parçaya kesilmiş vişneler eklenir. Sonra kaselere paylaştırılır. Serin olarak ikram edilir.
|
