1 adet karnabaharın çiçeklerini alıp tencerede haşlayın. 1 adet patatesi soyup küçük doğrayın pişirin, haşlama suyu ile birlikte mikserde püre haline getirin. 30 gr. un 20 ml. zeytinyağı, 2 adet yumurta ve gr. rendelenmiş kaşarı püreye katın, karnabahrları da katın, karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı boşaltın. 175 derece fırında üzeri kızaran kadar pişirin.
|
