4 adet elma
2 dilim karpuz
1 su bardağı su
Karpuzun çekirdekleri çıkarılır ve rondo ile şeklini tamamen kaybedene kadar çekilir ve su ilave ederek karıştırılır. Elmalar soyulur, ortadan ikiye kesilir, çekirdek yatakları çıkarılır. Elmalar yayvan bir tencereye dizilir. Üzerine sulu karpuz gezdirilir. Kapak kapatılır. Orta ateşe yerleştirilir. Kaynamaya başlayınca ateş azaltılır. Yaklaşık 20 dakika pişirilir. Ateşten alınır ve tatlı tencerenin içinde kandi halinde soğur. Sonra ikram edilir.
|
