|
|
Kaşarlı Karnabahar Püresi |
 |
büyükanne
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.03.2015
Mesajlar: 35
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc106153
Gönderme Tarihi: 23.Mar.2015
1,742 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 kase karnabahar
1 su bardağı rende taze kaşar
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı süt
1 çay kaşığı tuz
Küçük parçalara ayrılmış karnabahar haşlanır. Suyu süzülür. Sıcakken karıştırma kabına konur. Ezici yardımıyla ezilir, bir yandan da tereyağı, süt ve kaşar eklenir. Tuz sepilir. Tamamen şeklini kaybedene kadar ezilir.
|
|
