|
|
|
KAVANOZDA ERİK |
 |
DARI
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 02.03.2007
Mesajlar: 416
Şehir: Kırıkkale |
Kısa URL: https://ml.md/lc12908
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2007
3,803 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kullanılacak malzeme:
1 kilo mürdüm eriği,
300 gram toz şekeri,
1/2 litre su,
Yapımı: Bir kilo mürdüm eriğini veya sert etli ve kokulu herhangi bir eriği bol suda iyice yıkayıp kurulamalı. Beri yanda 300 gram toz şekeriyle yarım litre suyu bir tencerede yirmi dakika kadar kaynatmalı. Bu sürenin sonunda tencereyi ateşten indirip soğumaya bırakmalı. Şerbet ılıyınca erikleri içine atmalı ve kabı tekrar ateşe oturtmalı. Erikler katıldıktan sonra şerbet yeniden kaynamaya başlayınca kabı tekrar ateşten indirip bir kenarda soğumaya bırakmalı. Erikle şerbeti iyice soğuyunca bunları temiz bir cam kavanoza dökmeli ve kavanozun kapağını sıkıca kapayıp kabı serin ve rutubetsiz bir yere kaldırmalı.
|
|
KAVANOZDA ERİK Tarifleri Marmelat Tarifleri
|
|
