|
|
Kavunlu İrmik Lokmacıkları |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 7537
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc190132
Gönderme Tarihi: 12.Eyl.2026
2 defa indirildi / yazdırıldı
|
50 Gram Kavun
100 Gram Çikolata
50 Gram Beyaz Çikolata
50 Gram Esmer Şeker
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
200 Milim Süt
2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
Servisi için:
Toz antepfıstığı
3 YEMEK KAŞIĞI NUH’UN ANKARA MAKARNASI İRMİK
Tarifimize ocağımızın altını yakarak başlıyoruz.
1 yemek kaşığı tereyağını tencereye alıyoruz.
Üzerine 50 gram esmer şeker ilave ediyoruz.
Üzerlerine 50 gram kavunu da ekleyip pişiriyoruz.
Tenceremizin içerisine 200 milim süt ve 3 yemek kaşığı irmik ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz.
2 yemek kaşığı Hindistan cevizini de ekleyip kıvamı koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Kavunlar irmikle beraber yumuşadı.
Hazırladığımız muhallebiyi blenderdan geçiriyoruz.
50 gram beyaz çikolatayı muhallebinin içerisine ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
Bir fırın tepsisine hazırladığımız muhallebiyi bir kaşık yardımıyla yayıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Çikolata sosumuzu hazırlamak için 100 gram çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
İrmik lokmacıklarımız soğudu, çıkartıyoruz.
Kavunlu İrmik Lokmacıklarımız servis etmek için hazır.
Toz antepfıstığı ile servis ediyoruz.
|
|
