|
|
|
Kavurmalı Buğday Pilavı |
 |
gamze-lim
Aşçı
Kayıt: 22.04.2014
Mesajlar: 17
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc97569
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2014
1,445 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gram dana kuşbaşı et
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı buğday
2 limon
1 soğan
Zeytinyağı
3 çorba kaşığı keten tohumu
Buğdayı akşamdan ıslatın. Daha sonra üzerine bir limonun suyunu sıkıp kaynamaya bırakın. Soğanı ve sivri biberi ince bir şeklinde kesip tereyağında kavurun. Haşlanmış buğdayı ekleyip 25 dakika daha pişirin. Üzerine limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın. Bu arada etleri kendi suyunda 10 dakika kadar pişirip, içine yağ ekleyip 10 dakika daha kavurun. Bir servis tabağına buğday pilavını alın. Üzerine kavurmaları yerleştirip ikram edin.
|
|
Kavurmalı Buğday Pilavı Tarifleri Biberli Pilav Tarifleri
|
|
