75 Gr Sana Klasik
1 Çay Kaşığı pul biber
3 Adet yumurta
3 Dal maydanoz
1 Çay Kaşığı karabiber
100 gr kavurma
1 Tutam tuz
2 Adet Domates
Tavada erittiğimiz yağımıza kavurmayı ekleyip, üzerine domates ve maydanozları ince ince kesiniz. Baharatları ekledikten sonra karıştırıp 10 dakika kadar kısık ateşte pişirin. Yumurtaları üstüne kırdıktan sonra 1-2 dakika daha pişirip, ocaktan alınız ve sıcak servis yapınız.
|
