|
|
Kavut Uvalaması (Uzundere Erzurum) |
 |
tarifci abla
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.07.2015
Mesajlar: 92
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc109788
Gönderme Tarihi: 21.Tem.2015
1,860 defa indirildi / yazdırıldı
|
Doğu Anadolu Turizm Geliştirme Projesi
2 su bardağı kavut
1 çay bardağı pekmez
½ çay bardağından az su
Sıcak su ile pekmez sulandırılır. Bu karışım, bir kase içindeki kavut üzerine dökülür, karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edilir. Yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak avuç içinde yuvarlanarak köfte şekli verilir. Tabağa dizilerek servis yapılır.
|
|
