1 paket makarna
1 demet keçikörmen
yarım su bardağı zeytin
yarım su bardağı kapari
yeterince baharat
yarım limon suyu
1 yemek kaşığı margarin
Keçikörmen demetini kavurdum. Bir yemek kaşığı margarin ile kavurduğum keçikörmeninin bir kısmını tavada bıraktım. Üzerine biraz doğranmış zeytin, biraz kapari, pul biber ve biraz limon suyu ekleyip orta ateşte biraz daha çevirdim. Dirice haşlanmış makarnayı, suyunu fazla süzdürmeden tavaya aldım ve harmanladım. Üzerine de biraz parmesan rendeledim.
Fotoğraf "kırık bıçak" tarafından gönderildi. 26.04.2015
|
