|
|
Keklik Kızartması (Elazığ) |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 2416
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163216
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2022
170 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elazığ Kültür ve Yardımlaşma Derneği
Keklik
Tereyağı
Yufka
Tuz
Keklik temizlenip haşlanır. Daha sonra kizartılır ve etleri didiklenip yine önceden pişirilip didiklenmiş olan yufkarla karıştırılır. Üzerine de kızgın tereyağı gezdirilir ve kekiliğin kaynatıldığı sudan arzuya göre dökülerek servis yapılır.
|
|
