|
|
|
Kemikli Güveç |
 |
uzman
Aşçı
Kayıt: 12.03.2009
Mesajlar: 17
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc34503
Gönderme Tarihi: 12.Mar.2009
31,180 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım adet koyun kaburgası
5 diş sarımsak
3 adet kuru soğan
4 adet sivri biber
4 adet domates
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı karabiber
Kaburgalar iri doğranır. Diğer malzemeler de doğranır. Toprak güveve konur. Üzerine tuz, karabiber serpilir ve yağ gezdirilir. İyice karıştırılır. Kapağı sıkıca kapatılır. Hızlı ateşte 15 dakika pişirilir. Sonra 160 derece fırında 1,5 saat pişirilir. Sıcak olarak servise sunulur.
Fotoğraf "yakupcan" tarafından gönderildi. 31.01.2016
|
|
Kemikli Güveç Tarifleri Dana Tarifleri
|
|
