|
|
Kereviz Salatası |
 |
Kurt
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.10.2005
Mesajlar: 28
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc448
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2005
4,109 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 orta boy kereviz
2 limonun suyu
3 çorba kaşığı tepeleme mayonez
tuz
yarım limon
Kerevizleri kalınca soyup, mümkün olduğu kadar ince dilimleyin, sonra dilimleri üst üste koyup kadayıf gibi ince ince doğrayın. Limon suyu, kereviz ve mayonezi iyice karıştırarak salata tabaklarına koyacağınız, yeşil salata ve limon dilimlerini yaprakların üzerine koyarak servis yapın.
ML® Kereviz Salatası için tıklayın
|
Kereviz Salatası |
 |
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc820
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2006
4,034 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 orta boy domates,
2 sap kereviz,
1/2 fincan konserve mısır,
1 olgun avokado,
1 taze soğan,
1 yemek kaşığı kişniş,
1 yemek kaşığı zeytinyağı,
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon, suyu,
2 çay kaşığı tuz ve karabiber
Domatesleri küp şeklinde doğrayın. Kerevizleri ceviz büyüklüğünde doğrayın, avakadoları soyup küp şeklinde doğrayın. Taze soğanı kıyıp tüm malzemeyi bir kap içinde karıştırın.
ML® Kereviz Ezmesi için tıklayın
|
Kereviz Salatası |
 |
goksimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 18.01.2006
Mesajlar: 41
|
Kısa URL: https://ml.md/lc930
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2006
3,658 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kucuk boy kereviz, veya buyuk bir kerevizin yarisi
1/4 kap beyaz peynir, ufalanmis
1/4 kap maydanoz, ince dogranmis
4 kasik dolusu mayonez
2 kap su
1/2 limon suyu
Once kerevizin kabuklarini soyun, ince dilimler halinde dograyin. Dilimleri ustuste koyarak, kibrit copu buyuklugunde kesin. Kerevizin beyaz rengini muhafaza etmesi icin, cukur bir kabin icine koydugunuz limonlu suyun icinde yaklasik 10 dakika kadar birakin.
Kerevizleri suzdukten sonra, orta buyuklukteki bir kabin icinde butun malzemeleri karistirin. Karisimi servis tabagina gecirin. Her turlu et ve tavuk yemeginin yaninda veya kizarmis ekmek dilimlerinin uzerine surerek ikram edebilirsiniz.
ML® Brokoli Salatası için tıklayın
|
Kereviz Salatası |
 |
Mavi Ay
Italiano Admin
Kayıt: 27.05.2005
Mesajlar: 8623
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc1854
Gönderme Tarihi: 15.Nis.2006
3,616 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 orta boy kereviz
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
1 tutam maydanoz
Kerevizi iyice soyun, rendeleyin, bir limon sıkınu ve içine rende kerevizleri koyun. Mayonezi yoğurdu, sarımsağı, yağı, cevizi, tuzu karıştırın. Limonun içinde kerevizleri alın ve suyunu iyice sıkarak karışıma ekleyin. Üzerini maydanozla süsleyin.
ML® Papatya Salatası için tıklayın
|
Kereviz Salatası |
|
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc1976
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
3,436 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet kereviz
1 adet elma
2 çorba kaşığı ceviz içi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Önce kereviz ve elma yıkanıp soyulur ve rendelenir. Bir kap içinde zeytinyağı,limon suyu ve tuz iyice çırpılır. Hazırlanmış sebzelerin ve küçültülmüş ceviz içlerinin üzerlerine dökülür. Aynı salata yer elması ile de yapılabilir.
ML® Havuçlu Kereviz Salatası için tıklayın
ML® Havuçlu Kereviz Salatası Videosu
|
KEREVİZ SALATASI |
 |
amator
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren |
Kısa URL: https://ml.md/lc2416
Gönderme Tarihi: 22.Nis.2006
3,315 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 orta boy kereviz
1 kaşık mayonez
yoğurt
sarımsak
dövülmüş ceviz (maydonoz ya da kereviz yaprağı da eklenebilir)
Kerevizi soyup rendeleyin. Sarmısaklı yoğurt, ceviz ve bir kaşık mayonezle karıştırın.
ML® Yoğurtlu Pancar Salatası için tıklayın
|
Kereviz Salatası |
 |
zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc3903
Gönderme Tarihi: 19.May.2006
3,358 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet kereviz
2 çorba kasigi yoğurt
1 çorba kasigi mayonez
1 limonun suyu
1 çorba kasigi zeytinyağı
1 adet portakal
Ceviz
Yogurdu pürüzsüz bir kivam alincaya kadar karistirin. Mayonezi ekleyip karistirmaya devam edin. Zeytinyagi, limon suyu ve tuz ekleyip, sos yagi çekene kadar karistirin.
Rendelenmis kerevizi ekleyin.
Portakali ince halka seklinde kesin. Kereviz salatasini portakal dilimlerinin üzerine koyun. Ceviz ile süsleyip servis yapin.
|
Kereviz Salatası |
|
zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc3904
Gönderme Tarihi: 19.May.2006
3,272 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 Orta Boy Kereviz
1 Eksi Elma
1/2 Kase Yagsiz Yoğurt
1 Limon
Sarmisak
Havanda Dövülmüs Ceviz
Içi (istege bagli)
Rafine Edilmemis Tuz
Kerevizleri, üzerine limon sikarak rendeleyin. Rendelenmis elma ile karistirip sarmisakli yoğurtla harmanlayin. Tuzunu kattiktan sonra üzerine ceviz içini serpin.
Yoğurt, sarmisaksiz da olabilir. Onemil olan, bu salatada yag kullanmamaktir. Besleyiciligi, doyuruculugu açisindan 1 -2 dilim kepekli ekmekle mükemmel bir aksam yemegi olabilir.
|
KEREVİZ SALATASI |
|
amator
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren |
Kısa URL: https://ml.md/lc6414
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2006
3,282 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet orta boy kereviz
1,5 limon suyu
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı maydanoz
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı nane
İlk önce kerevizin dışı soyulup, rendelenir. Rendelenen kerevizin üzerine 1,5 limon suyu konur. Suyu çıkana kadar sıkılır. Sıkıldıktan sonra 4 yemek kaşığı yoğurt, 4 yemek kaşığı maydanoz katılır. 2 dişte sarımsak konur. Bir miktar tuz, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı nane üzerine serpilir, ve servise sunulur.
Fotoğraf "saniye şimşek" tarafından gönderildi. 21.05.2019
|
Kereviz Salatası |
 |
naz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 85
Şehir: Nazilli |
Kısa URL: https://ml.md/lc7048
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2006
3,307 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 orta boy kereviz
yarım limonun suyu
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı ceviziçi
Kerevizlerin sert olan dış kabuklarını soyun, çukurca bir kaba su ve yarım limonun suyunu koyun. Kerevizleri el rendesinin bıçaklı geniş yanı veya mutfak robotu ile çok ince yuvarlaklar (cips) şeklinde kesin ve hemen limonlu suya atın. Doğrama sona erince, her seferinde 3-4 kereviz cipsini alıp üstüste doğrama tahtasına koyun, bıçakla kibrit çöpü kalınlığında çubuklar halinde doğrayıp tekrar limonlu suya atın. Diğer yandan mayonez, yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Limonlu sudan çıkartacağınız kereviz çubuklarını zedelemeden sıkarak suyunu süzün, mayonez yoğurt karışımına ekleyin, karıştırın. Servis tabağına alın, üzerine küçük ceviziçlerini yerleştirin.
Not: Salatanın üzerine mevsiminde beyaz kısımları temizlenmiş ekşi olmayan küçük mandalina dilimleri koyarsanız hem ekşi hem tatlı bir lezzet alır, hem de çok hoş kokular duyarak kereviz yediğinizi farketmezsiniz.
|
Kereviz Salatası |
 |
Baharat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.04.2006
Mesajlar: 124
Şehir: manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc7286
Gönderme Tarihi: 11.Eyl.2006
3,506 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr. kereviz ve 300 gr havucu yıkayıp kabuklarını soyun. Her ikisini de rendeleyin. 1 adet yumurta sarısı, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 tatlı kaşığı limon tuz ve karabiberi bir kaba alın. Mikserle iyice çırpın. Hazırladığınız karışıma 75 ml. sıvıyağı önce damla damla, sonra iyice akıtarak ialve edin. Koyu bir mayonez olana kadar karıştırın. Son olarak 40 gr. yoğurdu ekleyin. Mayonezi kaşıkla sebzelerle karıştırın.
|
KEREVİZ SALATASI |
 |
Bahariye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.03.2006
Mesajlar: 89
Şehir: Kadikoy |
Kısa URL: https://ml.md/lc7596
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2006
3,215 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet orta boy kereviz
yarım limon
2 tane limonun suyu
3 çorba kasığı tepeleme mayonez
tuz
yeşil salata yaprağı
Kerevizin kabuklarını derince soyduktan sonra yarım limonla ovun, sonra tel kadayıfı gibi incecik doğrayın. Eğer o kadar ince doğrayamazsanız rendeden geçirin. Limon suyu ve mayonezi ilave edip iyice karıştırdıktan sonra tuzunu koyarak tabaklarda yeşil salata yaprağı üzerinde sofraya getirin.
|
KEREVİZ SALATASI |
 |
BolKepçe
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.06.2005
Mesajlar: 41
Şehir: Ereğli/Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc10238
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2006
3,163 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 orta boy kereviz
1 kahve fincanı mayonez
4-5 kırmızı turp
6-8 kara zeytin
3-4 yaprak yeşil salata
1 limon
Biraz tuz
Soyduğunuz kerevizleri kibrit çöpü gibi ipincecik kıyın ya da rendeleyin. Sonra limon suyu ve hazırladığınız mayonezi, tuzu ilâve edip iyice karıştırın. İri iri kopardığınız salata yapraklarını da ilâve edin. Üzerine, yıkayıp temizlediğiniz ve de süslüce diidiğiniz turpları ve çekirdeklerini çıkardığınız zeytinleri biçimlice yerleştirip servis yapın.
|
KEREVİZ SALATASI |
|
*özlem*
Yeni Üye
Kayıt: 13.01.2007
Mesajlar: 2
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc11129
Gönderme Tarihi: 13.Oca.2007
3,019 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 orta boy kereviz
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
İri kıyılmış ceviz
Kereviz çiğ olarak rendelenip,sarımsaklı yoğurt, mayonez ve ceviz ile karıştırılır.Servis tabağına alınıp isteğe bağlı olarak dereotu veya maydonozla süslenir.
|
Kereviz Salatası |
 |
Işık Ercan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.09.2007
Mesajlar: 48
|
Kısa URL: https://ml.md/lc18230
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2007
2,942 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gerekli malzeme:
4 kereviz
Yarım demet dereotu
3 çorba kaşığı mayonez
5 diş sarımsak
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
50 gr iri çekilmiş ceviz
1 limonun suyu
Tuz
Kerevizleri soyun. Limonlu suya batırıp rendeleyin. Dereotunu temizleyip doğrayın. Sarımsakları soyup ezin. Kereviz ve dereotunu salata kâsesine alın.
Mayonez, yoğurt, sarımsak, ceviz ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin ve servis yapın.
|
Kereviz Salatası |
|
maymiy
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.02.2008
Mesajlar: 26
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc22086
Gönderme Tarihi: 21.Şub.2008
3,060 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kerevizleri soyup yıkayın, robottun rende yerinde yoksa rendeyle rendeleyin.
Biraz mayonez biraz da sarımsaklı yoğurtla karıştırın, tuz ilave edin. Varsa ceviz de ilave edin yoksa öyle de güzel oluyor tadı.
Üzerine biraz toz kırmızı biber serpin, ortayada birkaç maydanoz yaprağı ya da zeytinle süs yapın.
|
Kereviz Salatası |
 |
berke81
Aşçı
Kayıt: 29.05.2008
Mesajlar: 15
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc24158
Gönderme Tarihi: 29.May.2008
3,132 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 orta boy kereviz
1 havuç
1 limon
3 yemek kaşığı yoğurt (sulu olmayacak)
3 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz
Pul biber
Derince bir kabın içerisine yoğurt, mayonez, limon suyu ve tuz katarak iyice karıştırın. Yıkanan kereviz ve havucun kabuklarını soyun. Sosun içerisine rendeleyin ve iyice karıştırın. Servis tabağına alıp üzerine pul biber gezdirin.
|
Kereviz Salatası |
 |
Tamer
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.06.2008
Mesajlar: 33
|
Kısa URL: https://ml.md/lc24773
Gönderme Tarihi: 22.Haz.2008
3,066 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 baş kereviz
2 yemek kaşığı yoğurt
1/2 limonun suyu
Dış yüzeyini bıçakla soyduğunuz kerevizi rendelerken, önceden hazırladığınız limon suyu ile arada bir ıslatarak kararmasını önleyiniz. Sarımsaklı yoğurt ile karıştırdığınız rendelenmiş kerevizin iyice yıkadığınız yeşil yapraklarından bir bölümünü ince ince doğrayıp ilave etmeyi unutmayın. Kiminiz yoğurt yerine mayonez koyabilir veya yoğurt-mayonez karışımı da kullanabilir.
Not: Kereviz yaptıklarının çok olması halinde bunları soğan, tuz ve havuçla kavurup beyaz peynir ilavesiyle börek yapımında kullanabilirsiniz.
|
Kereviz Salatası |
 |
bizim oğlan
Aşçıbaşı
Kayıt: 11.08.2008
Mesajlar: 22
Şehir: Beşevler-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc26493
Gönderme Tarihi: 11.Ağu.2008
3,379 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet iri kereviz
2 çorba kaşığı kereviz
1 çorba kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
1 avuç dövülmüş ceviz
Pul biber, tuz, maydanoz
Rendelenmiş çiğ kereviz diğer malzemeler eklenir, karıştırılır. Servis tabağına aktarılır. Üzeri kıyılmış maydanozla süslenir.
|
KEREVİZ SALATASI |
 |
bilge79
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.08.2008
Mesajlar: 40
Şehir: Kahramanmaraş |
Kısa URL: https://ml.md/lc26721
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2008
3,173 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 bardak ufak doğranmış ve haşlanmış kereviz
1 bardak ufak doğranmış elma
1/2 bardak ince çekilmiş ceviz
1 bardak doğranmış greyfurt
1 bardak doğranmış portakal
1 bardak mayonez
1 bardak rendelenmiş peynir
1/2 bardak krema
Bütün malzemeyi karıştırarak bir kase içinde, salata yaprakları üzerinde veya ayrı tabaklarda, üzerine peynir serperek servis yapın.
|
|
