3 yemek kaşığı margarin
1 adet kereviz
1 adet dolmalık biber
3 diş sarmısak
1 adet soğan
1yemek kaşığı domates salçası
1/4 bardak ketçap
1/2 kg kıyma
1 kaşık worcetershire sosu
Tuz
Karabiber
1 kaşık zeytin
4 adet hamburger ekmeği
Soğan, kereviz, biber ve sarmısağı mutfak robotunda incecik kıyın.
Tavaya margarini ekleyin, ısıtın. Sebzeler yumuşayan kadar soteleyin.
Tuz, karabiber ilave edin.
Kıymayı ekleyin.
Kıymalar pişene kadar kavurun.
Domates salçasını, ketçapı ve sosu ekleyin.
Arzu ederseniz, tercihinize göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Hamburger ekmeklerini ısıtın.
Hazırladığınız karışımı hamburger ekmeklerinin arasına koyun ve ikram edim.
|
