|
|
Kimyonlu Kuru Fasulye Yahnisi |
 |
everest
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2018
Mesajlar: 23
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc131403
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2018
750 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kuru fasulye
250 gr kuzu kuşbaşı
1 adet iri kuru soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı salça
1 su bardağı su
Kuru fasulye düdüklü tencerede haşlanır. Bir kaşık kadar alınır ve ezilir. Soğan çentilir, teryağında kavrulur. Kuşbaşı et eklenir. suyunu bırakıp çekince salça tuz ve kimyon ilave edilir. 1 dakika sonra haşlanmış fasulyeyle birlikte ezilmiş fasulye de katılır. Sıcak su ilave edilir. Kapak kapatılır. Kısık ateşte 20 dakika kadar pişirilir.
|
|
