|
|
Kimyonlu Pırasalı Mercimek Çorbası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc57166
Gönderme Tarihi: 01.Kas.2010
1,896 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 PKT Bizim Mutfak Mercimek çorbası
1 Yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı Teremyağ
2 diş dövülmüş sarımsak
1 adet ince kıyılmış pırasa
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tatlı toz kırmızıbiber
İlk önce teflon tavada ince kıyılmış pırasa ve ezilmiş 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile iyice eriyene kadar kavrulur.Üzerine 1 yemek kaşığı kimyon koyulup 5 dakika daha kavrulur.Ayrı bir tencerede Bizim Mercimek çorbası tarife göre hazırlanır.Piştikten sonra içine pırasalı karışım eklenip 5 dakika beraber kaynatılır.Blendırdan geçirilir.Servis yapılacağı zaman üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı da 1 çay kaşığı toz biber koyulup kızdırılır ve üzerine dökülür.
|
|
