Kısa URL: https://ml.md/lc25811
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2008
5,237 defa indirildi / yazdırıldı
Muş Valiliği
Salatalık kabukları yazdan kurutulur. Suda temizce yıkandıktan sonra tavaya bırakılarak yağda kavrulur. İçerisine soğan, biber gibi maddelerde ekilir. Üzerine işkene serpilir. (Yoğurt su ile karıştırılarak içerisine yağ ve sarımsak ekilmesidir). Karıştırılarak yenir.
