|
|
Kiremitte İcir Yapraklı Palamut |
 |
Darbeli Matkap
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.07.2009
Mesajlar: 23
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc37945
Gönderme Tarihi: 06.Tem.2009
2,185 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 kişilik gerekli malzeme:
1 adet iri palamut
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet incir yaprağı
Tuz
Karabiber
Palamutu temizleyip yıkadıktan sonra baştan kuyruğa doğru ana kılçık boyunca, karın tarafından iyice açın. İçini ve dışını zeytinyağıyla ovup tuz ve karabiber ekin.
Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın. Oluklu kiremit üzerine incir yapraklarını döşeyin. Üzerine palamutu sırt üstü yerleştirin.
200 derecede ısıtılmış fırına verip ısıyı 180 dereceye düşürün. 20-25 dakika kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
|
|
