½ adet kırmızı pancar
½ adet havuç
½ adet patates
1 yemek kaşığı irmik
Sıcak su
Zeytinyağı
Soğan ve sarımsak
Pancar, havuç ve patatesi haşlayın.
Ayrı bir tencerede soğan ve sarımsağı kavurun.
Üstüne süzdüğünüz sebzeleri ekleyin, biraz daha kavurun, suyunu ekleyip 5 dk kaynatın.
Blenderdan geçirip üstüne irmiği ekleyip bir taşım kaynatın, ocağı kapattıktan sonra zeytinyağı ekleyin.
|
