4 adet iri sert şeftali
2 su bardağı vişne suyu
8 çorba kaşığı şeker
Kaymak
Şeftalilerin çekirdekleri çıkarılır, yayvan bir tencereye dizilir. Üzerlerine 1'er çorba kaşığı şeker bırakılır. Vişne suyu gezdirilir. Kapak kaptılır. Şeftalilerin rengi değişene kadar pişirilir. Servis tabağına konur, buzdolabında soğuyunca üzerlerine kaymak konur.
|
