250 gr kıyma
3 adet patates
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Tencereye tereyağı konur, kıyma eklenir suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Sıcak su eklenir. Hemen sonra rendelenmiş patates katılır. Patatesler yumuşayana kadar pişirilir. Baharatlar atılır, ateşten alınır.
|
