|
|
|
Kızartma Çörek |
 |
maxi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.08.2010
Mesajlar: 38
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc54775
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2010
3,249 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı su
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Kızartma yağı
İçi için:
2 dilim peynir
1 avuç kıyılmış maydanoz
Yumurta, yoğurt ve su bir kapta çırpılır. Üzerine tuz, kabartma tozu ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana dek un eklenerek yoğrulur. Hamur 20 dakika kadar dinlendirilir. Daha sonra cevizden biraz büyük parçalar alınır. Parmak uçlarıyla çay tabağı kadar açılır. Ortasına peynirli iç konur, poğaça gibi katlanır, kenarlarına bastırılır. Daha sonra kızgın yağda pembe renkte kızartılır.
|
|
Kızartma Çörek Tarifleri Kete Tarifleri
|
|
