1 kg süt
3 paket kakaolu dikdörtgen kek
2 paket çikolatalı sos
Süslemek için:
1 Yemek kaşığı hindistancevizi
Öncelikle 2 paket çikolatalı sos bir tencerede 4 su bardağı sütle karıştırılarak pişirilir. Kekler, baş taraflardan birer dilim ayrılarak, bir parmak kalınlığında kesilir. Dilimler bir borcama dizilir. Daha sonra üzerine hazırlanmış olan çikolatalı sos dökülür ve bir kat daha kek dizilir. Bu katın üzerine de çikolatalı sos dökülür ve soğumaya bırakılır. Bu sırada başta ayrılan kek parçaları ufalanır ve hazırlanan tatlının üzerine dökülür. Brovni, hindistancevizi ile süslenerek soğuk olarak servis edilir.
|
