Yufkaları bardak ağzı yardımıyla yuvarlak kesin. Üzerine sıvı yağ sürüp üç kat üç kat tartölet kaplarına yerleştirin. 190 derecedeki fırında 5 dakika kadar pişirip çıkartın. Kalan yağda sarımsakları ve ıspanağı kavurun. Bu ıspanaklı karışımı da yufkaların üzerine paylaştırın ve servis tabağına dizip ikram edin.
