1 paket çubuk kraker
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 paket tavuk bulyon
8 su bardağı tavuk suyu
İnce doğranan soğan düdüklü tencereye atılır. Üzerine tereyağı ve tuz katılır, iyice pembeleştirilir. Üzerine yıkanmış mercimek, tavuk suyu ve kırılmış çubuk krakerler atılır. Kapağı kapatılır. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirilir.
|
