3 adet orta boy haşlanmış patates
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığıtereyağı
1 paket tavuk bulyon
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
3 su bardağı su
Patatesler soyulur, bir kaç parçaya kesilir, tencereye atılır. Üzerine tereyağı ve sıcak su ilave edilir. El blenderi yardımıyla hiç pürüz kalmayana kadar çekilir. Üzerine tuz, karabiber, tavuk bulyon ve su ilave edilir. Tencere ateşe yerleştirilir. Devamlı karıştırarak bir taşım kaynatılır.
|
