Kısa URL: https://ml.md/lc2502
Gönderme Tarihi: 23.Nis.2006
3,198 defa indirildi / yazdırıldı
2 çorba kaşığı yağ
3 adet domates ya da 6 çorba kaşığı domatessalçası
2 kahve fincanı un
1 tatlı kaşığı tuz
12 bardak et suyu
1 küçük soğan ince dilimlenmiş
¼ kereviz
¼ küçük pırasanın beyazı
Bir tencereye yağı koyup hafif kızdırın. Sebzeleri ekleyip 2 dakika kavurup unu ekleyin. Bir dakika daha karıştırarak kavurduktan sonra domatessalçasını ilave edip bir dakika daha kavurun. Sonra et suyunu ve tuzu ilave edip ağır ateşte kaynatarak yirmi dakika pişirin. Sonra süzüp servis edin.
