1 çay bardağı krema
3 su bardağı süt
1 çorba kaşığı nişasta
3 adet yumurta sarısı
8 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı soğuk süt yumurta sarılarıyla çırpılır. Tencereye kalan süt, şeker, nişasta, yumurtalı süt konur. Orta ateşe konur. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişiirlir. Ateşten almadan hemen önce krema ve vanilya eklenir. Kaselere konur, soğuyunca servis edilir.
|
