|
|
|
Kremalı Mantar Çorbası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc62007
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2011
2,084 defa indirildi / yazdırıldı
|
Sahrap Soysal
400 gr mantar
60 gr tereyağı ya da margarin
2 yemek kaşığı soğan
30 gr (~4 yemek kaşığı) un
1 çay kaşığı tuz
300 ml krema
500 ml (~2.5 su bardağı) su
Mantarları yıkayıp ince ince doğrayın.
Bir tavada tereyağını eritip, küçük küçük doğranmış 2 yemek kaşığı soğanı hafif pembeleşene kadar 1-2 dakika soteleyin. Mantarları ekleyip suyunu salıp tekrar çekene kadar karıştırarak 2-3 dakika daha pişirin.
Una suyu azar azar ekleyerek (topaklanmaması için) ayrı bir kapta iyice çırpın.
Mantarlara kremayı ve suyu ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak, karışım kaynayana kadar pişirmeye devam edin.
|
|
Kremalı Mantar Çorbası Tarifleri Maggi Yemek Tarifleri
|
|
