1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
5 su bardağı su
Fasulyeler akşamdan ıslatılır, ertesi gün yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür. Su, şeker ve nişasta bir tencereye bırakılır. Orta ateşte devamlı karıştırarak göz göz olana dek pişirilir. Fasülye ve vanilya katılır. 2-3 dakika daha kaynatılır. Fasülye taneleri dengeli dağılacak şekilde kaselere paylaştırılır.
|
