|
|
|
Kuru Fasülye |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc54567
Gönderme Tarihi: 17.Ağu.2010
5,792 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
500 gr. kuru fasülye,
2 adet çarliston biber,
1 adet soğan,
1/2 yemek kaşığı biber salçası,
1 yemek kaşığı domates salçası,
2 adet domates,
500 ml. su,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
Tuz ve karabiber.
Hazırlanışı:
Kuru fasulyeleri 1 gece önceden suda bekletin.
Soğanı soyup küçük küpler halinde kesin. Biberleri ince şeritler halinde doğrayın, süsleme için bir kısmını ayırın. Domatesleri kaynar suda blanşe edip kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. NutriCook tenceresinde zeytinyağını ısıtın; önce soğanları 1-2 dakika çevirin, ardından biberleri ekleyin. Domates ve biber salçasını ilave edip biraz daha kavurmaya devam edin. Önce domatesleri; ardından kuru fasulye ve suyu ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. NutriCook’un kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 14 dakikaya ayarlayın. 2. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Kuru fasulyeyi servis tabaklarına alın. Ayırdığınız şerit biberleri zeytinyağında biraz soteleyip kuru fasulyenin üzerine ilave edin.
|
|
Kuru Fasülye Tarifleri Tefal Yemek Tarifleri
|
|
