1 su bardağı kuru fasulye
1 tatlı kaşığı salça
2 adet domates
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Fasulye akşamdan ıslatılır, ertesi günü suyu yumuşayana kadar haşlanır, suyu süzülür. Tencereye sıvıyağ ve salça konur. Biraz kavurunca fasulye atılır, bir kaç tur çevrilir. Rendelenmiş domates ve tuz eklenir. Spagetti haşlanır ve suyu süzülür. Servis kabına konur. Üzerine kuru fasulyeli sos konur.
|
