|
|
Kuru Sebzeli Mıhlama (Tunceli) |
 |
kuru fasulye
Aşçıbaşı
Kayıt: 09.01.2018
Mesajlar: 24
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc131073
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2018
823 defa indirildi / yazdırıldı
|
Tunceli Valiliği
250 gr. kurutulmuş domates
250 gr. kurutulmuş biber
250 gr. kurutulmuş patlıcan
250 gr. tereyağı
250 gr. kavurma
1 litre su
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
Kurutulmuş sebzeler bir tencere içerisinde haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülür. 1 soğan doğranıp tereyağında kavrulur kavurma ve salça da karıştırılır, sebzelerde ilave edilerek 30 dakika kadar pişirilerek servise hazırlanır.
|
|
