|
|
KURU TARHANA HAZIRLANMASI (Kozan Adana) |
 |
Kezban
Editor
Kayıt: 14.08.2005
Mesajlar: 165
Şehir: Balgat/ANK |
Kısa URL: https://ml.md/lc87167
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2013
1,846 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kozan Belediyesi
Yarım kilo döğme
1 kg Süzme yoğurt
Önce yoğurdun suyu süzdürülür. Haşlanan döğme soğuduktan sonra süzme yoğurtla beraber yoğrulur. Yoğurma işlemi tamamlandıktan sonra avuç içinde ceviz büyüklüğünde parçalar halinde sıkılıp bir bezin üzerinde güneşte kurumaya bırakılır.
|
|
